Cafe Bopa søger barchef
Vi søger en profil, der trives i et levende miljø og kan bevare overblikket, når caféen og pladsen fyldes op.
Skal du styre hjertet af Bopa Plads?
Café Bopa har ligget på Bopa Plads i snart 30 år og er en fast del af Østerbro. Vi er café, bistro og bar med masser af lokale stamgæster, turister, DJ-aftener, floor og livemusik, herunder CPH Jazz Festival.
Nu søger vi en barchef, hvor engagement vægter højere end erfaring – noget erfaring er dog et plus.
Om jobbet
Som barchef på Café Bopa har du det overordnede ansvar for barens daglige drift. Du bliver en nøgleperson i arbejdet med at opretholde vores høje serviceniveau og sikre, at alle gæster føler sig velkomne.
Dine primære arbejdsopgaver
Daglig ledelse: Motivation, oplæring og vagtplanlægning for bartendere og tjenere.
Drift og økonomi: Lagerstyring, varebestilling, statusopgørelser og produktudvælgelse.
Konceptudvikling: Udvikling af menukort (cocktails, vin og øl) samt planlægning af events.
Gulvarbejde: Du går forrest i driften og bidrager til den gode stemning og motivation.
Kvalitetssikring: Overholdelse af egenkontrol, hygiejnestandarder og regler for alkoholbevilling.
Beskrivelsen forsætter under hvem er "Hvem er du?"
Hvem er du?
Vi søger en profil, der trives i et levende miljø og kan bevare overblikket, når caféen og pladsen fyldes op.
Vi forestiller os, at du:
Har erfaring fra servicebranchen eller lignende.
Er en naturlig holdspiller med en positiv energi, der smitter.
Er struktureret, kvalitetsbevidst og har forståelse for økonomi og bæredygtighed.
Taler og forstår mindst ét skandinavisk sprog samt engelsk.
Hvad tilbyder vi?
En central lederrolle på en af Østerbros mest ikoniske og hyggelige caféer.
Et dynamisk arbejdsmiljø med engagerede og passionerede kolleger.
Stor frihed til at præge barens udvalg, events og daglige rutiner.
Løn efter kvalifikationer samt personalegoder.
Ansøgning og kontakt
Send en kort ansøgning og dit CV til info@cafebopa.dk
Vi afholder samtaler løbende og besætter stillingen, når den rette kandidat er fundet.
Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at sende dit telefonnummer til info@cafebopa.dk. Så ringer vi dig op hurtigst muligt.
Skal du styre hjertet af Bopa Plads?
– Café Bopa søger barchef
Skal du styre hjertet af Bopa Plads?
– Café Bopa søger barchef