Åben hver dag fra 17 til 22 i vores gårdhave.
Grillet fisk, lam, oksefilet, burger og skalddyr. Priser fra 119 kr. til 268 kr.

Tun
Tun marineret i chili, koriander, hvidløg og olivenolie. Kolde kartofler med capers, lime, koriander, cherrytomater og sukkerærter vendt i hvid balsamico kogt med rørsukker.

Grillet kyllingespyd
Marineret kyllingespyd med kold kartoffelsalat med gulerødder, porrer, chili og fetaost smagt til med sesamolie og hvidvinsbalsamico.

Dansk okse
Dansk oksetyndsteg med seranogrillet asparges og baby gulerødder. Serveret med bagt kartoffel med kryddersmør.

Grillet sommerburger
af 180 g. oksebøf, emmenthaler, bacon,cremefraiche, Bopas chilijam rørt med urter, persille,rødløg og lidt af det grønne. Serveres i 140g. rustik bolle. Hertil hjemmelavet fritter serveret med vores egen mayo.

Lammet
Grillet lammeculotte marineret i hvidløg, timian og rosmarin. Serveret med sæsonens grøntsager, lime og rosmarinbagte små kartofler, friske urter og hvidløgssmør.

Bopas skalddyrstallerken (god at dele 2 personer)
Hjertemuslinger ristet med hvidløg, persille, scharlotteløg og olivenolie. Rosmarinrøget blåmuslinger med gulerødder og hvidløg. 2 stk. friske jomfruhummere grillet med persille. 4 stk. tigerrejer marineret i koriander og lime. Serveret med salat, grillet brød, citron og choron aioli.